إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق خفيفة. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق خفيفة. إظهار كافة الرسائل
الخميس، 1 مارس 2018
الجمعة، 2 يونيو 2017
صلصة بيتزا ايطالية روعة في المذاق ولذيذة بمكونات سهلة بالصؤر والفيديو
صلصة بيتزا ايطالية روعة في المذاق ولذيذة بمكونات سهلة |
صلصة بيتزا ايطالية روعة في
المذاق ولذيذة بمكونات سهلة
صلصة بيتزا ايطالية روعة في
المذاق ولذيذة بمكونات سهلة
المقادير
حبتان من الطماطم
فص من الثوم
ملعقة قزبر
ملعقة زعتر
ملعقة طماطم مصبرة
ورق سيدنا موسى
توابل ملح فلفل بابريكا زنجبيل
الطريقة
في مقلاة ساخنة نقلي قليلا الطماطم ثم نضيف باقي المكونات ثم بعدها نضيف طماطم المصبرة وقليل من الماء ونتركها نصف ساعة على نار هادئة
ها هي الصلصة بالفيديو
الخميس، 26 مارس 2015
سر البيض بالفلافل وصلصة الطماطم لذيذ وشكله كالبيتزا
سر البيض بالفلافل وصلصة الطماطم لذيذ وشكله كالبيتزا
السلام عليكم ورحمة الله ومرحبا بكم اليوم اقدم لكم البيض بهذه الطريقة اللذيذة للفطور سر البيض بالفلافلوصلصة الطماطم لذيذ وشكله كالبيتزا
المقادير
بيض( خمسة)
فلفل احمر(اثنان)
فلفل اخضر(اثنان)
بصل (اثنان)
طماطم(اثنان)
فصان من الثوم
ملعقة كبيرة من القزبر
ملح فلفل
بابريكا(تحميرة)
الزعتر
كامون
زيت الزيتون
طريقة التحضير
نقطع البصل والفلفل الاخضر الى شرائح رقيقة طويلة
نقطع الفلفل الاحمر الى دوائر قليلة
نقلي البصل في ملعقة زيت مع قبصة ملح ونضعه في صحن ثم نقلي الفلفل الاخضر ثم الاحمر
وفي مقلاة اخرى نقلي الطماطم المفرومة مع الثوم المفروم والقزبر والزعتر
في الاخير في مقلاة نضع البصل ثم الطماطم ثم الفلفل الاحمر والاخضر ونسكب فوقها البيض ونتبله بالملح والفلفل والكمون وقليل من زيت الزيتون
الثلاثاء، 17 مارس 2015
بذنجان مشرمل لذيذ مع خضر بالبيض بطريقة جميلة
بذنجان مشرمل لذيذ مع خضر بالبيض بطريقة جميلة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ومرحبا بكم اليوم اقدم لكم بذنجان مشرمل لذيذ مع خضر بالبيض بطريقة جميلة
المقادير
بذنجان
طماطم
بصل
فلفل اخضر
حمص
قزبر
ثوم
ورق سيدنا موسى(ورق غار)
جزر
بيض
ملعقة صغيرة ملح فلفل اسود وبابريكا(تحميرة)وزنجبيل (سكينجبير) وكامون
ملعقة زيت زيتون
وزيت نباتي للقلي
فلفل احمر حار(هريسة)
كرعة خضراء
كرعة خضراء
طريقة تحضير البذنجان المشرمل
اولا نقسم البذنجان الى اربع دون ان نقسمه فقط نشرحه ثم نفرم طماطم ثلاث حبات ونضعها في اناء ونضيف اليها نصف كمية التوابل والفلفل الحار وملعقة زيت الزيتون وفصان من الثوم وبصلة مفرومة وملعقة قزبر نخلط التتبيلة جيدا ونعمر البذنجان في الوسط ونتركه في الثلاجة لساعتين وبعدها نضع البذنجان المعمر في طنجرة الضغط ونضيف الصلصة المتبقاة وكاس ماء ونتركه تطهو لنصف ساعة تقريبا
طريقة تحضير الخضر بالبيض
اولا نسلق الحمص في اناء ونسلق البطاطس والجزر في اناء اخر
ثم نقطع البصل والفلفل الاخضر والاحمر والطماطم شرائح طولية وكرعة خضراء دوائر نقلي في المقلاة كل نوع من الخضر لوحدها مع قليل من الملح والفلفل ونهرس البطاطس والجزر مع زيت الزيتون الملح والكامون
وفي صينية فرن او مقلاة نضع اولا الكرعة المقلية ثم طبقة الخضر المسلوقة ثم طبقة البصل المقلي ثم الحمص ثم طبقة الفلفل الاحمر والاخضر والطماطم ثم البيض ثم الجبن(الفرماج) ونتركها تطهى خمس دقائق في الفرن او مقلاة
بالصحة والراحة
الخميس، 5 مارس 2015
سلطة المعكرونة الباردة المشكلة ولا الذ
سلطة المعكرونة الباردة المشكلة ولا الذ
السلام عليكم ورحمة الله ومرحبا بكم
اليوم ساقدم لكم سلطة المعكرونة الباردة المشكلة ولا الذ وهي سلطة سهلة لكنها لذيذة وصحية لانها تحتوي على الكثير من الاشياء المتكاملة
المقادير
معكرونة
فلفل اخضر
طماطم
بصل
جمبري(كروفيت)
بيض
مايونيز(لتحضير مايونيز في المنزل منسم بالقزبر بالفيديوhttp://meshappy.blogspot.com/2014/11/mayonnaise-httpswwwyoutubecomwatchvylyt.html
ملح فلفل
ورق سيدنا موسى(ورق الغار)
قزبر
ثوم
عصير ليمون
طريقة التحضير
اولا نسلق الماء حتى يسخن جيدا ثم نضيف اليه قبصة ملح ورق غار وقطرة زيت والمعكرونة وبعد طهوها نتركها في الثلاجة تبرد
في مقلاة ساخنة بها قليل من الزيت نضع ملعقة كبيرة قزبر وفص ثوم قليل من الملح والفلفل تتشحر قليلا ثم نضيف الجمبري ونعصر عليه القليل من الليمون ثم نتركه حتى يتقلى ثم بعدها نقلي بيضتان في نفس المقلاة
ثم نقطع الفلفل الاخضر والبصل والطماطم الى قطع صغيرة نضيف اليها قليل من الملح والفلفل والقليل من عصير الليمون
في اناء نضع المعكرونة نضيف اليها المايونيز قليل من الملح الفلفل والطماطم والبصل ونخلط جيدا
ثم نضعها في صحن ونضيف اليها الجمبري البيض المقلي والقزبر المشحر
اتمنى ان تعجبكم السلطة بالصحة والراحة
الأربعاء، 25 فبراير 2015
البطاطس المقلية المقرمشة والجزر واللفت المقلي خضروات مقلية بتتبيلة لذيذة
البطاطس المقلية المقرمشة والجزر واللفت المقلي خضروات مقلية بتتبيلة لذيذة
الخضروات المقلية بالتتبيلة التي ساقدمها لذيذة جدا وصحية لانها محضرة في البيت وبمكونات طبيعية طريقة تحضير الخضروات المقلية بالتتبيلة الرائعة
المقادير
بطاطس
جزر
لفت
زيت الزيتون
ملح وفلفل
كمون
تحميرة(بابريكا)
ملعقة صغيرة موطارد
طريقة التحضير
نقطع البطاطس والجزر شرائح طولية
ونقطع الفت دوائر
نضعها في اناء ونضيف اليها الملح الفلفل الكمون والبابريكا وزيت الزيتون والمطارد
نتركها في الثلاجة لتتشرب ونقليها
قدمتها مع المايونيز المنكه بالفلفل الاحمر والفلفل الاخضر الحار