سر البيض بالفلافل وصلصة الطماطم لذيذ وشكله كالبيتزا
السلام عليكم ورحمة الله ومرحبا بكم اليوم اقدم لكم البيض بهذه الطريقة اللذيذة للفطور سر البيض بالفلافلوصلصة الطماطم لذيذ وشكله كالبيتزا
المقادير
بيض( خمسة)
فلفل احمر(اثنان)
فلفل اخضر(اثنان)
بصل (اثنان)
طماطم(اثنان)
فصان من الثوم
ملعقة كبيرة من القزبر
ملح فلفل
بابريكا(تحميرة)
الزعتر
كامون
زيت الزيتون
طريقة التحضير
نقطع البصل والفلفل الاخضر الى شرائح رقيقة طويلة
نقطع الفلفل الاحمر الى دوائر قليلة
نقلي البصل في ملعقة زيت مع قبصة ملح ونضعه في صحن ثم نقلي الفلفل الاخضر ثم الاحمر
وفي مقلاة اخرى نقلي الطماطم المفرومة مع الثوم المفروم والقزبر والزعتر
في الاخير في مقلاة نضع البصل ثم الطماطم ثم الفلفل الاحمر والاخضر ونسكب فوقها البيض ونتبله بالملح والفلفل والكمون وقليل من زيت الزيتون
0 التعليقات:
إرسال تعليق