سلطة المعكرونة الباردة المشكلة ولا الذ

سلطة المعكرونة الباردة المشكلة ولا الذ

السلام عليكم ورحمة الله ومرحبا بكم

اليوم ساقدم لكم  سلطة المعكرونة الباردة المشكلة ولا الذ وهي سلطة سهلة لكنها لذيذة وصحية لانها تحتوي على الكثير من الاشياء المتكاملة 

المقادير

معكرونة

فلفل اخضر

طماطم

بصل

جمبري(كروفيت)

بيض

مايونيز(لتحضير مايونيز في المنزل منسم بالقزبر بالفيديوhttp://meshappy.blogspot.com/2014/11/mayonnaise-httpswwwyoutubecomwatchvylyt.html

ملح فلفل 

ورق سيدنا موسى(ورق الغار)

قزبر

ثوم

عصير ليمون

طريقة التحضير

اولا نسلق الماء حتى يسخن جيدا ثم نضيف اليه قبصة ملح ورق غار وقطرة زيت والمعكرونة وبعد طهوها نتركها في الثلاجة تبرد

في مقلاة ساخنة بها قليل من الزيت نضع ملعقة كبيرة قزبر وفص ثوم قليل من الملح والفلفل تتشحر قليلا ثم نضيف الجمبري ونعصر عليه القليل من الليمون ثم نتركه حتى يتقلى ثم بعدها نقلي بيضتان في نفس المقلاة

ثم نقطع الفلفل الاخضر والبصل والطماطم الى قطع صغيرة نضيف اليها قليل من الملح والفلفل والقليل من عصير الليمون

في اناء نضع المعكرونة نضيف اليها المايونيز قليل من الملح الفلفل والطماطم والبصل ونخلط جيدا

ثم نضعها في صحن ونضيف اليها الجمبري البيض المقلي والقزبر المشحر

اتمنى ان تعجبكم السلطة  بالصحة والراحة

Posted in: اطباق خفيفة, سلطات